Am avut azi vara (prin august – septembire) o perioada de 40 de zile în care am mâncat doar crudități. Sunt unii care vorbesc despre o astfel de “dieta” ca despre un SF, cu o uimire sora cu misticismul pentru rezultatele pe care le are.
Pentru ca ne plac cifrele, hai sa vedem cateva lucruri masurabile:
* Viteza :: inainte sa mananc numai crud, faceam o tura de “acasa-birou” cu bicicleta cu o viteza medie de 16-17 km/h; imediat cum am inceput sa mananc crud, viteza a crescut la 21-22 km/h media.
* Timp :: inainte sa mananc doar cruditati, faceam o tura de Paleu intr-o ora si 20 minute; dupa ce am inceput sa mananc crud, a scazut timpul la vreo ora.
